市售魚油百百種,價格也大不同,到底怎麼選擇好的魚油呢?
Omega-3已被科學家研究證實,有顧心臟、抗發炎、抗憂鬱、防失智等功效,其中又以EPA(eicosapentaenoicacid)和DHA(docosahexaenoicacid)對人體益處最大,富含Omega-3的魚種,以來自寒帶的深海魚居多,包括鮭魚、鮪魚、鯖魚(小型青花魚)、秋刀魚等,營養學者建議一週吃2~3次,便可補足人體所需的Omega-3。
市售魚油百百種,價格也大不同,到底怎麼選擇好的魚油呢?
Omega-3已被科學家研究證實,有顧心臟、抗發炎、抗憂鬱、防失智等功效,其中又以EPA(eicosapentaenoicacid)和DHA(docosahexaenoicacid)對人體益處最大,富含Omega-3的魚種,以來自寒帶的深海魚居多,包括鮭魚、鮪魚、鯖魚(小型青花魚)、秋刀魚等,營養學者建議一週吃2~3次,便可補足人體所需的Omega-3。